★ ガリタ食堂 デブエット ★
行きたいお店。
バルバッコア・グリル 南青山店
http://www.barbacoa.sakura.ne.jp/aoyama/index.html
http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13003475/
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2012年2月20日月曜日
2012年2月10日金曜日
サングリア [スペイン] [ワイン]
サングリア
（スペイン語：sangría）とは赤ワインを甘いソーダやオレンジジュースなどで割って、一口大に切った果物（レモン、リンゴ、バナナ、オレンジなど）とシナモンを少々加えた飲み物。フレーバードワインの一種。ラム酒や砂糖を加えることもある。清涼感があるため夏場によく飲まれる。サングリアという名称はスペイン語で血を意味するサングレ（sangre）という単語に由来する。
冷蔵庫や氷でよく冷やして、フルーツの味を馴染ませるとより一層美味しい。
スペインでは比較的日常的な場面で飲まれ、安いワインで作られることが多い。 家庭などで手作りする他、ドン・シモンなど果汁飲料を造るメーカーも既製品を製造販売している。
また、これに類似したティント・デ・ベラーノ（tinto de verano - 赤ワインをソーダのみで割ったもの）も同様に非常に好まれている。 赤ワインの代わりに白ワインを使ったものはサングリア・ブランカ（sangría blanca）と呼ばれ、主にソーヴィニョン・ブランを用いる。また、スペイン北部の地域では、桃やネクタリンを使ったスーラ（zurra）と呼ばれるサングリアもある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%A2 より
...........................................................................................................................*
ホットワインの作り方を教えてもらおうと思ったところ、
まだサングリアも家で作ってないことに気づいた。
甘くてオイシイサングリア。
気軽に作れるように材料を家に置いておくことにしよう♪
d(*＾ｖ＾*)b
冷蔵庫にソーダが入ってる。。ティントデベラーノはすぐにできそう。
ワインは安くてもヨシだって。
オリジナルのサングリアを完成させたいな。
じゃ明日のお買い物メモ。↓↓↓↓↓
*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*
・100％オレンジジュース
・オレンジ、りんご、バナナ、レモン（チョイスで）
桃、ネクタリンもアリ
・ワイン（今回は赤）
・シナモンパウダー
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（スペイン語：sangría）とは赤ワインを甘いソーダやオレンジジュースなどで割って、一口大に切った果物（レモン、リンゴ、バナナ、オレンジなど）とシナモンを少々加えた飲み物。フレーバードワインの一種。ラム酒や砂糖を加えることもある。清涼感があるため夏場によく飲まれる。サングリアという名称はスペイン語で血を意味するサングレ（sangre）という単語に由来する。
冷蔵庫や氷でよく冷やして、フルーツの味を馴染ませるとより一層美味しい。
スペインでは比較的日常的な場面で飲まれ、安いワインで作られることが多い。 家庭などで手作りする他、ドン・シモンなど果汁飲料を造るメーカーも既製品を製造販売している。
また、これに類似したティント・デ・ベラーノ（tinto de verano - 赤ワインをソーダのみで割ったもの）も同様に非常に好まれている。 赤ワインの代わりに白ワインを使ったものはサングリア・ブランカ（sangría blanca）と呼ばれ、主にソーヴィニョン・ブランを用いる。また、スペイン北部の地域では、桃やネクタリンを使ったスーラ（zurra）と呼ばれるサングリアもある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%A2 より
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ホットワインの作り方を教えてもらおうと思ったところ、
まだサングリアも家で作ってないことに気づいた。
甘くてオイシイサングリア。
気軽に作れるように材料を家に置いておくことにしよう♪
d(*＾ｖ＾*)b
冷蔵庫にソーダが入ってる。。ティントデベラーノはすぐにできそう。
ワインは安くてもヨシだって。
オリジナルのサングリアを完成させたいな。
じゃ明日のお買い物メモ。↓↓↓↓↓
*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*
・100％オレンジジュース
・オレンジ、りんご、バナナ、レモン（チョイスで）
桃、ネクタリンもアリ
・ワイン（今回は赤）
・シナモンパウダー
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2012年1月31日火曜日
2012年1月25日水曜日
HEIDI（ﾊｲｼﾞ）のｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ [洋] [珈琲]
HEIDI（ﾊｲｼﾞ） のクリームパンは
本当に本当に おいしい。
いつも 開店前に出勤、 閉店後に帰宅しているので
今日みたいな遅く家を出る日くらいにしか買えない。
バニラビーンズが入って香りも豊か。
クリームが詰まってて 小ぶりだけど重い。
どこのお店のと比べても
クリームパンはここが一番美味しいと思う （＾∀＾）
毎回、ほっぺたが落ちてます♪
今度写真も撮ってここにのせよう
'西調布'、'ハイジ' で ヒット☟
http://w-chofu.happy-town.net/t_gourmet/00008325.html
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本当に本当に おいしい。
いつも 開店前に出勤、 閉店後に帰宅しているので
今日みたいな遅く家を出る日くらいにしか買えない。
バニラビーンズが入って香りも豊か。
クリームが詰まってて 小ぶりだけど重い。
どこのお店のと比べても
クリームパンはここが一番美味しいと思う （＾∀＾）
毎回、ほっぺたが落ちてます♪
今度写真も撮ってここにのせよう
'西調布'、'ハイジ' で ヒット☟
http://w-chofu.happy-town.net/t_gourmet/00008325.html
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2012年1月18日水曜日
鮫の煮凝り [和] [日本酒]
上越のお正月料理
鮫の煮凝り
http://www.joetsutj.com/archives/51837468.html
年末年始、実家に帰れなかったので
お父さんにレシピを送るようにお願いしたら
現物が届いた。
日本酒が一番合うね（*＾ ＾*）
おいしいよ お父さん
今まで普通に食べていたものが
実は東京では食べられない。
この鮫の煮凝りが 故郷の味だと この冬
初めて知りました。
私の好物が 記念すべき 第１号。
お父さんのレシピ、いつになったら届くんだろう。。
お。母からのメール
柚子におろし（大根）入れて 酢みそをかけてもよし
ふむふむ。
って、全部食べ終わっちゃったから （Ｔ Ｔ）／～
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鮫の煮凝り
http://www.joetsutj.com/archives/51837468.html
年末年始、実家に帰れなかったので
お父さんにレシピを送るようにお願いしたら
現物が届いた。
日本酒が一番合うね（*＾ ＾*）
おいしいよ お父さん
今まで普通に食べていたものが
実は東京では食べられない。
この鮫の煮凝りが 故郷の味だと この冬
初めて知りました。
私の好物が 記念すべき 第１号。
お父さんのレシピ、いつになったら届くんだろう。。
お。母からのメール
柚子におろし（大根）入れて 酢みそをかけてもよし
ふむふむ。
って、全部食べ終わっちゃったから （Ｔ Ｔ）／～
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