上越のお正月料理
鮫の煮凝り
http://www.joetsutj.com/archives/51837468.html
年末年始、実家に帰れなかったので
お父さんにレシピを送るようにお願いしたら
現物が届いた。
日本酒が一番合うね（*＾ ＾*）
おいしいよ お父さん
今まで普通に食べていたものが
実は東京では食べられない。
この鮫の煮凝りが 故郷の味だと この冬
初めて知りました。
私の好物が 記念すべき 第１号。
お父さんのレシピ、いつになったら届くんだろう。。
お。母からのメール
柚子におろし（大根）入れて 酢みそをかけてもよし
ふむふむ。
って、全部食べ終わっちゃったから （Ｔ Ｔ）／～
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