2012年3月21日水曜日

インドのお菓子 [インド][お茶・珈琲]

仕事先で お土産を頂きました。

インドのお菓子で 、カジューバルフィーというそうです。

ネットで調べたところ、

カシューナッツを挽いた物を牛乳を煮詰めて作るお菓子

なんだとか。

その外見のシルバー色に 初め見たときはびっくりしましたが、

食べてみると優しい甘さとナッツの味わいが広がる美味しいお菓子でした。

インドでは普段食べないもので、お祝い等の特別な席で食べられているらしく。。。

とても 貴重なお土産です。

ご馳走様です。(*´∀`*)


カジューバルフィー(銀箔で装飾されてます)
左側のはすでに半分かじったもの・・・w















Ty-phoo のフレーバーティーも
























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