テーブルの上の SmileDay: 2月 2012

サングリア
（スペイン語：sangría）とは赤ワインを甘いソーダやオレンジジュースなどで割って、一口大に切った果物（レモン、リンゴ、バナナ、オレンジなど）とシナモンを少々加えた飲み物。フレーバードワインの一種。ラム酒や砂糖を加えることもある。清涼感があるため夏場によく飲まれる。サングリアという名称はスペイン語で血を意味するサングレ（sangre）という単語に由来する。
冷蔵庫や氷でよく冷やして、フルーツの味を馴染ませるとより一層美味しい。
スペインでは比較的日常的な場面で飲まれ、安いワインで作られることが多い。家庭などで手作りする他、ドン・シモンなど果汁飲料を造るメーカーも既製品を製造販売している。
また、これに類似したティント・デ・ベラーノ（tinto de verano - 赤ワインをソーダのみで割ったもの）も同様に非常に好まれている。赤ワインの代わりに白ワインを使ったものはサングリア・ブランカ（sangría blanca）と呼ばれ、主にソーヴィニョン・ブランを用いる。また、スペイン北部の地域では、桃やネクタリンを使ったスーラ（zurra）と呼ばれるサングリアもある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%A2　より
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ホットワインの作り方を教えてもらおうと思ったところ、

まだサングリアも家で作ってないことに気づいた。

甘くてオイシイサングリア。　

気軽に作れるように材料を家に置いておくことにしよう♪

d(*＾ｖ＾*)b

冷蔵庫にソーダが入ってる。。ティントデベラーノはすぐにできそう。

ワインは安くてもヨシだって。

オリジナルのサングリアを完成させたいな。

じゃ明日のお買い物メモ。↓↓↓↓↓

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・100％オレンジジュース

・オレンジ、りんご、バナナ、レモン（チョイスで）
桃、ネクタリンもアリ

・ワイン（今回は赤）

・シナモンパウダー

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テーブルの上の SmileDay

2012年2月20日月曜日

デブエットするならば

2012年2月10日金曜日

サングリア [スペイン] [ワイン]